كيكة عيد ميلاد
عن الوصفة
كيكة عيد ميلاد
المكونات
- 2 كوب دقيق
- 4 بيضات
- 1/2 كوب زيت
- 3/4 كوب سكر
- 3/4 كوب لبن او زبادي
- معلقة فانيليا
- معلقة كبيرة بايكنج بودر
- كاكاو لعجينة الشيكولاته
- للتزيين :
- شيكولاته خام
- كريم شانتيه
- شوكليت شيبس او ملبس او كريز
طريقة التحضير
-
1
يضرب البيض والفانيليا واللبن والسكر والزيت بالمضرب الكهربا او الخلاط
-
2
يضاف الدقيق والبايكنج بودر بالتدريج ويضرب في اتجاه واحد
-
3
لو حابين الكيكة جزئين فانيليا وشيكولاته.. يقسم العجين بالنص ونضيف الكاكاو لواحد م النصين
-
4
تبطن الصينية بالزيت ثم الدقيق ونشيل الفائض
-
5
يضاف العجين بالتناوب في الصينيه ليحدث شكل متداخل (زي التايجر)
-
6
تدخل فرن ساخن مسبقا على 180 درجة لمدة من ⅓ ل ½ ساعه
-
7
لتزيين الكيكة.. تسيح الشيكولاته الخام علي حمام بخار.. وعشان تكون سايلة اكتر ممكن نزود زيت
-
8
بعد خروج الكيكة يغطي وجهها وجوانبها بالشيكولاته.. وتترك في التلاجة
-
9
ثم تزيين بالكريم شانتيه والكريز او الشوكلت شيبس... وتترك في الثلاجة
-
10
وبالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
